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Ce que disent les odeurs / Brigitte Munier / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2019) in Sciences humaines (Auxerre), 317 (08/2019)
[article]
Titre : Ce que disent les odeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019)Descripteurs : culture européenne Mots-clés : odeur Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Ce que disent les odeurs [texte imprimé] / Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019)
Descripteurs : culture européenne Mots-clés : odeur Résumé : Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Les odeurs du passé au musée / Adèle Cailleteau / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021)
[article]
Titre : Les odeurs du passé au musée Type de document : texte imprimé Auteurs : Adèle Cailleteau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.16 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)Descripteurs : Europe
patrimoine culturelMots-clés : odeur Résumé : Présentation du projet de recherche Odeuropa visant à étudier le patrimoine olfactif de l'Europe : la méthodologie choisie ; quelques exemples d'odeurs étudiées ; l'exploitation des résultats de ces recherches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les odeurs du passé au musée [texte imprimé] / Adèle Cailleteau, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.16.
Webographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)
Descripteurs : Europe
patrimoine culturelMots-clés : odeur Résumé : Présentation du projet de recherche Odeuropa visant à étudier le patrimoine olfactif de l'Europe : la méthodologie choisie ; quelques exemples d'odeurs étudiées ; l'exploitation des résultats de ces recherches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique A la recherche des odeurs disparues / Thomas Allard / Excelsior publications (2021) in La Science et la vie (Paris), 1249 (10/2021)
[article]
Titre : A la recherche des odeurs disparues Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Allard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.92-97 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1249 (10/2021)Descripteurs : parfum
période historiqueMots-clés : odeur Résumé : Présentation des recherches sur les odeurs disparues : projet de recherche Odeuropa, techniques et méthodes utilisées. Panorama des types d'odeurs recherchées et des méthodes utilisées : les odeurs d'une bataille napoléonienne, les parfums des gants au 17e siècle, sauvegarde des odeurs menacées (bibliothèque, café, essence...), les odeurs des grandes villes comme Amsterdam au 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] A la recherche des odeurs disparues [texte imprimé] / Thomas Allard, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.92-97.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1249 (10/2021)
Descripteurs : parfum
période historiqueMots-clés : odeur Résumé : Présentation des recherches sur les odeurs disparues : projet de recherche Odeuropa, techniques et méthodes utilisées. Panorama des types d'odeurs recherchées et des méthodes utilisées : les odeurs d'une bataille napoléonienne, les parfums des gants au 17e siècle, sauvegarde des odeurs menacées (bibliothèque, café, essence...), les odeurs des grandes villes comme Amsterdam au 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique