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Bio : faut-il y croire ? / Alternatives économiques (2017) in Alternatives économiques (Quétigny), 369 (06/2017)
[article]
Titre : Bio : faut-il y croire ? Type de document : texte imprimé Editeur : Alternatives économiques, 2017 Article : p.64-76 Note générale : Graphiques, webographie. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 369 (06/2017)Descripteurs : consommation : économie
consumérismeMots-clés : aliment biologique Résumé : Dossier consacré à la consommation de produits alimentaires biologiques en France. Bilan du modèle agricole conventionnel et enjeux de l'essor de l'agriculture biologique. L'évolution du comportement alimentaire des Français et la hausse de la consommation de produits bio. Les labels et la certification des produits alimentaires biologiques. Les circuits de distribution des produits bio. L'essor du bio dans les cantines scolaires et la restauration collective à travers l'exemple de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bio : faut-il y croire ? [texte imprimé] . - Alternatives économiques, 2017 . - p.64-76.
Graphiques, webographie.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 369 (06/2017)
Descripteurs : consommation : économie
consumérismeMots-clés : aliment biologique Résumé : Dossier consacré à la consommation de produits alimentaires biologiques en France. Bilan du modèle agricole conventionnel et enjeux de l'essor de l'agriculture biologique. L'évolution du comportement alimentaire des Français et la hausse de la consommation de produits bio. Les labels et la certification des produits alimentaires biologiques. Les circuits de distribution des produits bio. L'essor du bio dans les cantines scolaires et la restauration collective à travers l'exemple de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Ces communes converties aux cantines bio / Thomas Lestavel / Alternatives économiques (2020) in Alternatives économiques (Quétigny), 399 (03/2020)
[article]
Titre : Ces communes converties aux cantines bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Lestavel, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2020 Article : p.110-112 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 399 (03/2020)Descripteurs : restauration collective Mots-clés : aliment biologique Résumé : Enquête sur la part des aliments issus de l'agriculture biologique dans les cantines scolaires en France : le cadre législatif, l'évolution des mentalités, l'entrée du bio et du local dans les cantines scolaires, l'exemple de la commune de Mouans-Sartoux, la question de la production en agriculture biologique en amont, les leviers pour éviter une augmentation du prix des repas, la lutte contre le gaspillage alimentaire. Encadré : bientôt une agriculture 100 % bio en Europe ?. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Ces communes converties aux cantines bio [texte imprimé] / Thomas Lestavel, Auteur . - Alternatives économiques, 2020 . - p.110-112.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 399 (03/2020)
Descripteurs : restauration collective Mots-clés : aliment biologique Résumé : Enquête sur la part des aliments issus de l'agriculture biologique dans les cantines scolaires en France : le cadre législatif, l'évolution des mentalités, l'entrée du bio et du local dans les cantines scolaires, l'exemple de la commune de Mouans-Sartoux, la question de la production en agriculture biologique en amont, les leviers pour éviter une augmentation du prix des repas, la lutte contre le gaspillage alimentaire. Encadré : bientôt une agriculture 100 % bio en Europe ?. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Aliments bio : quelles vertus exactement pour la santé ? / Kheira Bettayeb / Excelsior publications (2018) in La Science et la vie (Paris), 1207 (04/2018)
[article]
Titre : Aliments bio : quelles vertus exactement pour la santé ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Kheira Bettayeb, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.116-117 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1207 (04/2018)Descripteurs : santé Mots-clés : aliment biologique Résumé : Le point sur les effets des aliments biologiques sur la santé : cancer, allergies, surpoids, problèmes cognitifs et antibiorésistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Aliments bio : quelles vertus exactement pour la santé ? [texte imprimé] / Kheira Bettayeb, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.116-117.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1207 (04/2018)
Descripteurs : santé Mots-clés : aliment biologique Résumé : Le point sur les effets des aliments biologiques sur la santé : cancer, allergies, surpoids, problèmes cognitifs et antibiorésistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Bio : il protège vraiment du cancer / Elsa Abdoun / Excelsior publications (2019) in La Science et la vie (Paris), 1217 (02/2019)
[article]
Titre : Bio : il protège vraiment du cancer Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.30-35 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1217 (02/2019)Descripteurs : cancer
pesticideMots-clés : aliment biologique Résumé : Enquête sur l'impact de la consommation de produits biologiques sur la santé : étude menée sur le lien entre alimentation bio et cancer, les pesticides mis en cause, conséquences sanitaires et politiques, perspectives. Encadré : effets des pesticides sur le métabolisme et le système nerveux. Infographies : la présence de pesticides dans différents types de produits ; les vertus du bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Bio : il protège vraiment du cancer [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.30-35.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1217 (02/2019)
Descripteurs : cancer
pesticideMots-clés : aliment biologique Résumé : Enquête sur l'impact de la consommation de produits biologiques sur la santé : étude menée sur le lien entre alimentation bio et cancer, les pesticides mis en cause, conséquences sanitaires et politiques, perspectives. Encadré : effets des pesticides sur le métabolisme et le système nerveux. Infographies : la présence de pesticides dans différents types de produits ; les vertus du bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage King Charles III, the entrepreneur / Louanne Piccolo / Entrefilet (2023) in Go English, 119 (03/2023)
[article]
Titre : King Charles III, the entrepreneur Type de document : texte imprimé Auteurs : Louanne Piccolo Editeur : Entrefilet, 2023 Article : p.34-36 Langues : Anglais (eng)
in Go English > 119 (03/2023)Descripteurs : entreprise
Royaume-UniMots-clés : aliment biologique Résumé : Présentation de la société Duchy Originals, fondée en 1990 par le roi Charles III, alors qu'il était prince de Galles : vente d'aliments biologiques destinés aux épiceries haut de gamme au Royaume-Uni, association de Duchy Originals avec les magasins Waitrose, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] King Charles III, the entrepreneur [texte imprimé] / Louanne Piccolo . - Entrefilet, 2023 . - p.34-36.
Langues : Anglais (eng)
in Go English > 119 (03/2023)
Descripteurs : entreprise
Royaume-UniMots-clés : aliment biologique Résumé : Présentation de la société Duchy Originals, fondée en 1990 par le roi Charles III, alors qu'il était prince de Galles : vente d'aliments biologiques destinés aux épiceries haut de gamme au Royaume-Uni, association de Duchy Originals avec les magasins Waitrose, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique