Descripteurs
> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > boulangerie
boulangerieSynonyme(s)panification pétrissageVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Tu passes prendre le pain ? / Aude-Claire de Parcevaux in Ca m'intéresse, 464 (octobre 2019)
[article]
Titre : Tu passes prendre le pain ? : L'info en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude-Claire de Parcevaux, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur Année : 2019 Article : p. 26
in Ca m'intéresse > 464 (octobre 2019)Descripteurs : boulangerie
painRésumé : Où l'achète-t-on le plus souvent ? - Notre pain préféré - Le secret du bon pain - Du pain de moins en moins quotidien - Côté nutrition - Les critères de choix. Nature du document : documentaire [article] Tu passes prendre le pain ? : L'info en chiffres [texte imprimé] / Aude-Claire de Parcevaux, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur . - 2019 . - p. 26.
in Ca m'intéresse > 464 (octobre 2019)
Descripteurs : boulangerie
painRésumé : Où l'achète-t-on le plus souvent ? - Notre pain préféré - Le secret du bon pain - Du pain de moins en moins quotidien - Côté nutrition - Les critères de choix. Nature du document : documentaire