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Auteur Margherita Nasi |
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Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin / Margherita Nasi / Le monde editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23807 (24/07/2021)
[article]
Titre : Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Margherita Nasi, Auteur Editeur : Le monde editions, 2021 Article : p.25 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23807 (24/07/2021)Descripteurs : huile végétale
viticultureMots-clés : Toscane Résumé : Reportage, en Toscane, dans un domaine agricole consacré à la production de vin et d'huile d'olive : les divers vignobles et variétés d'oliviers ; les usages en cuisine ; les principes de la vinification ; les procédés de fabrication de l'huile d'olive ; les spécificités des champs d'oliviers ; les conditions de la récolte ; les caractéristiques de la dégustation ; l'utilisation fréquente et répandue de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin [texte imprimé] / Margherita Nasi, Auteur . - Le monde editions, 2021 . - p.25.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23807 (24/07/2021)
Descripteurs : huile végétale
viticultureMots-clés : Toscane Résumé : Reportage, en Toscane, dans un domaine agricole consacré à la production de vin et d'huile d'olive : les divers vignobles et variétés d'oliviers ; les usages en cuisine ; les principes de la vinification ; les procédés de fabrication de l'huile d'olive ; les spécificités des champs d'oliviers ; les conditions de la récolte ; les caractéristiques de la dégustation ; l'utilisation fréquente et répandue de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Travail : la révolution silencieuse / Bruno Marzloff / Le monde editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23839 (31/08/2021)
[article]
Titre : Travail : la révolution silencieuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Marzloff, Personne interviewée ; Margherita Nasi, Intervieweur ; Jules Thomas, Auteur Editeur : Le monde editions, 2021 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23839 (31/08/2021)Descripteurs : télétravail Résumé : Dossier consacré au à l'évolution de l'organisation du travail et au télétravail en particulier. L'impact de la pandémie de Covid-19 et du télétravail sur l'évolution des pratiques professionnelles et sur l'emploi. Entretien avec le sociologue Bruno Marzloff sur la prégnance future du travail à distance dans les entreprises et sur ses effets négatifs. Le phénomène du "coliving". Infographie sur la part des salariés en télétravail, l'inégalité face au télétravail, le mélange entre coworking et colocation ("colivling"), le profil type du télétravailleur, la "despatialisation" du travail, le nombre d'accords d'entreprise signés à ce sujet. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Travail : la révolution silencieuse [texte imprimé] / Bruno Marzloff, Personne interviewée ; Margherita Nasi, Intervieweur ; Jules Thomas, Auteur . - Le monde editions, 2021 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23839 (31/08/2021)
Descripteurs : télétravail Résumé : Dossier consacré au à l'évolution de l'organisation du travail et au télétravail en particulier. L'impact de la pandémie de Covid-19 et du télétravail sur l'évolution des pratiques professionnelles et sur l'emploi. Entretien avec le sociologue Bruno Marzloff sur la prégnance future du travail à distance dans les entreprises et sur ses effets négatifs. Le phénomène du "coliving". Infographie sur la part des salariés en télétravail, l'inégalité face au télétravail, le mélange entre coworking et colocation ("colivling"), le profil type du télétravailleur, la "despatialisation" du travail, le nombre d'accords d'entreprise signés à ce sujet. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique