[article]
| Titre : |
Fruits et légumes : ils ne sont pas tous bons pour l'environnement |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Kheira Bettayeb, Auteur |
| Editeur : |
Excelsior publications, 2019 |
| Article : |
p.112-113 |
| Langues : |
Français (fre) |
in La Science et la vie (Paris) > 1216 (01/2019)
| Descripteurs : |
environnement
fruit : denrée
légume
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| Résumé : |
Le point sur l'impact des fruits et légumes sur l'environnement : consommation hors saison, le besoin en eau, les traitements aux pesticides, les transports, les transformations. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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