[article] 
inSciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019)

Titre :	Et si la santé mentale était dans l'assiette ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Romina Rinaldi, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019
Article :	p.45-47
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	hygiène alimentaire
Mots-clés :	santé mentale
Résumé :	Présentation des travaux de recherche sur le rôle de l'alimentation en matière de santé mentale : l'intérêt croissant pour cette question ; le rôle de l'alimentation dès la vie intra-utérine ; la relation entre le régime alimentaire et le risque de dépression à l'âge adulte ; les rôles respectifs des antioxydants, de l'acide folique ou vitamine B9, des acides gras ou oméga 3 ; les limites de ces travaux. Encadrés : les communications entre le cerveau et l'intestin par l'intermédiaire de la microbiote ; l'orthorexie, un trouble mental relatif aux pratiques alimentaires.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Et si la santé mentale était dans l'assiette ? [texte imprimé] / Romina Rinaldi, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 . - p.45-47.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 317 (08/2019)

Descripteurs :	hygiène alimentaire
Mots-clés :	santé mentale
Résumé :	Présentation des travaux de recherche sur le rôle de l'alimentation en matière de santé mentale : l'intérêt croissant pour cette question ; le rôle de l'alimentation dès la vie intra-utérine ; la relation entre le régime alimentaire et le risque de dépression à l'âge adulte ; les rôles respectifs des antioxydants, de l'acide folique ou vitamine B9, des acides gras ou oméga 3 ; les limites de ces travaux. Encadrés : les communications entre le cerveau et l'intestin par l'intermédiaire de la microbiote ; l'orthorexie, un trouble mental relatif aux pratiques alimentaires.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique