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Atlas de l'alimentation dans le monde / Erik Millstone / autrement (2005)
Titre : Atlas de l'alimentation dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur Editeur : autrement, 2005 Collection : Atlas/Monde Description : 127 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN : 2-7467-0292-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture
alimentation
industrie agroalimentaire
mondeRésumé : Nourrir les six milliards d'habitants de la planète est aujourd'hui une question prioritaire. Ce livre dresse un tableau de la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de mode de vie. Nature du document : documentaire Atlas de l'alimentation dans le monde [texte imprimé] / Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur . - autrement, 2005 . - 127 p. : ill.. - (Atlas/Monde) .
ISBN : 2-7467-0292-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture
alimentation
industrie agroalimentaire
mondeRésumé : Nourrir les six milliards d'habitants de la planète est aujourd'hui une question prioritaire. Ce livre dresse un tableau de la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de mode de vie. Nature du document : documentaire Réservation
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