| Titre : |
Atlas de l'alimentation dans le monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur |
| Editeur : |
autrement, 2005 |
| Collection : |
Atlas/Monde |
| Description : |
127 p. |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-7467-0292-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
agriculture
alimentation
industrie agroalimentaire
monde
|
| Résumé : |
Nourrir les six milliards d'habitants de la planète est aujourd'hui une question prioritaire. Ce livre dresse un tableau de la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de mode de vie. |
| Nature du document : |
documentaire |
Atlas de l'alimentation dans le monde [texte imprimé] / Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur . - autrement, 2005 . - 127 p. : ill.. - ( Atlas/Monde) . ISBN : 2-7467-0292-4 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
agriculture
alimentation
industrie agroalimentaire
monde
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| Résumé : |
Nourrir les six milliards d'habitants de la planète est aujourd'hui une question prioritaire. Ce livre dresse un tableau de la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements de mode de vie. |
| Nature du document : |
documentaire |
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