Sociologie de l'alimentation / Jean-Pierre Poulain / PUF (2002)

Public ISBD Titre : Sociologie de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Poulain, Auteur Editeur : PUF, 2002 Collection : Sciences sociales et société Description : 286 p. ISBN/ISSN : 2-13-050643-7 Descripteurs : alimentation société Nature du document : documentaire Sociologie de l'alimentation [texte imprimé] / Jean-Pierre Poulain, Auteur . - PUF, 2002 . - 286 p.. - (Sciences sociales et société) . ISBN : 2-13-050643-7 Descripteurs : alimentation société Nature du document : documentaire

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04933	613.2 POU S	livre Documentaires	CDI	documentaire	Disponible