Le mangeur et l'animal / Monique Paillat / autrement (1997)

Public ISBD Titre : Le mangeur et l'animal Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Paillat, Auteur Editeur : autrement, 1997 Collection : mutations Description : 151 p. ISBN/ISSN : 2-86260-715-0 Descripteurs : alimentation élevage évolution technique d'élevage Résumé : Les réalités de l'économie, les considérations sur l'animal, les mutations des modes alimentaires et les contradictions du consommateur sont ici traités à travers l'exemple du veau. Nature du document : documentaire Le mangeur et l'animal [texte imprimé] / Monique Paillat, Auteur . - autrement, 1997 . - 151 p.. - (mutations) . ISBN : 2-86260-715-0 Descripteurs : alimentation élevage évolution technique d'élevage Résumé : Les réalités de l'économie, les considérations sur l'animal, les mutations des modes alimentaires et les contradictions du consommateur sont ici traités à travers l'exemple du veau. Nature du document : documentaire

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06015	636 PAI M	livre Documentaires	CDI	documentaire	Disponible

Maux secrets, MST, maladies taboues / Fabienne-Andrea Costa / autrement (1999)

Public ISBD Titre : Maux secrets, MST, maladies taboues Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne-Andrea Costa, Auteur Editeur : autrement, 1999 Collection : mutations Description : 198 p. ISBN/ISSN : 2_86260.881.5 Descripteurs : dermatose maladie sexuellement transmissible Nature du document : documentaire Maux secrets, MST, maladies taboues [texte imprimé] / Fabienne-Andrea Costa, Auteur . - autrement, 1999 . - 198 p.. - (mutations) . ISSN : 2_86260.881.5 Descripteurs : dermatose maladie sexuellement transmissible Nature du document : documentaire

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03952	616.95COS M	livre Documentaires	CDI	documentaire	Disponible

Quelle autorité ? / Antoine Garapon / autrement (2000)

Public ISBD Titre : Quelle autorité ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Garapon, Auteur Editeur : autrement, 2000 Collection : mutations Description : 159 p. ISBN/ISSN : 2-7467-0014-X Descripteurs : autorité métamorphose morale obéissance Index. décimale : 300 Sciences sociales Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Quelle autorité ? [texte imprimé] / Antoine Garapon, Auteur . - autrement, 2000 . - 159 p.. - (mutations) . ISBN : 2-7467-0014-X Descripteurs : autorité métamorphose morale obéissance Index. décimale : 300 Sciences sociales Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire

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04485	306 GAR Q	livre Documentaires	CDI	documentaire	Disponible