Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant entreprise agricole ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? [texte imprimé] / Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan . - Alternatives économiques, 2023 . - p.62-65. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) Descripteurs : agriculteur exploitant entreprise agricole ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Nicolas Tonnet : "Questionner la consommation énergétique" / Nicolas Tonnet / Excelsior publications (2023) in Science et vie. Numéro hors série, 306 (03/2023)

Public ISBD [article]  inScience et vie. Numéro hors série > 306 (03/2023) Titre : Nicolas Tonnet : "Questionner la consommation énergétique" Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Tonnet ; Armelle Camelin Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.64-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole Mots-clés : consommation d'énergie  transition énergétique Résumé : Entretien avec Nicolas Tonnet, ingénieur, sur les choix énergétiques des exploitations agricoles : le point sur les différents types d'énergie consommée par les exploitations, les leviers pour réduire cette consommation, exemples d'adaptation de la solution énergétique en fonction du type d'exploitation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nicolas Tonnet : "Questionner la consommation énergétique" [texte imprimé] / Nicolas Tonnet ; Armelle Camelin . - Excelsior publications, 2023 . - p.64-65. Langues : Français (fre) in Science et vie. Numéro hors série > 306 (03/2023) Descripteurs : entreprise agricole Mots-clés : consommation d'énergie  transition énergétique Résumé : Entretien avec Nicolas Tonnet, ingénieur, sur les choix énergétiques des exploitations agricoles : le point sur les différents types d'énergie consommée par les exploitations, les leviers pour réduire cette consommation, exemples d'adaptation de la solution énergétique en fonction du type d'exploitation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique