Titre :	Des vaches
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Philippe Dubois, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur
Editeur :	Gulf stream, 2009
Collection :	Sauvegarde
Description :	70 p
ISBN/ISSN :	978-2-35488-036-1
Descripteurs :	élevage vache
Résumé :	La France compte plus de huit millions de vaches, de plus de quarante races différentes. Voici tout ce que l'art, les sciences et la culture ont à nous dire sur elles, et sur les techniques d'élevage qui leur permettent de nous donner aujourd'hui le meilleur d'elles-mêmes : leur lait, leur viande, leur cuir...
Nature du document :	documentaire

Des vaches [texte imprimé] / Philippe Dubois, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur . - Gulf stream, 2009 . - 70 p. - (Sauvegarde) .
ISBN : 978-2-35488-036-1

Descripteurs :	élevage vache
Résumé :	La France compte plus de huit millions de vaches, de plus de quarante races différentes. Voici tout ce que l'art, les sciences et la culture ont à nous dire sur elles, et sur les techniques d'élevage qui leur permettent de nous donner aujourd'hui le meilleur d'elles-mêmes : leur lait, leur viande, leur cuir...
Nature du document :	documentaire