10 secretos de la historia del chocolate en España / Helena Lopez / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (ed. espanola), 777 (13/12/2018)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 777 (13/12/2018) Titre : 10 secretos de la historia del chocolate en España Type de document : texte imprimé Auteurs : Helena Lopez, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.6-8 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : chocolat Espagne Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des caractéristiques et vertus du cacao, ses usages dans la société espagnole depuis son importation en 1528 à la cour d'Espagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 10 secretos de la historia del chocolate en España [texte imprimé] / Helena Lopez, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2018 . - p.6-8. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 777 (13/12/2018) Descripteurs : chocolat Espagne Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des caractéristiques et vertus du cacao, ses usages dans la société espagnole depuis son importation en 1528 à la cour d'Espagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

En 2050...ça existera encore ? / Erwan Seznec in Science & vie junior. Hors série, 147 (mai 2021)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 147 (mai 2021) Titre : En 2050...ça existera encore ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec, Auteur ; Vincent Roché, Illustrateur Année : 2021 Article : p. 14-21 Descripteurs : automobile bibliothèque chocolat sport de neige-glace supermarché transport aérien Résumé : Probabilité de survie d'ici 2050 de plusieurs produits auxquels nous sommes habitués. Les sports d'hiver, le chocolat, les campus, les bibliothèques, les supermarchés, la voiture individuelle, les conflits armés sur le terrain, les trajets en avion pour partir en vacances existeront-ils toujours dans le futur ? Nature du document : documentaire [article] En 2050...ça existera encore ? [texte imprimé] / Erwan Seznec, Auteur ; Vincent Roché, Illustrateur . - 2021 . - p. 14-21. in Science & vie junior. Hors série > 147 (mai 2021) Descripteurs : automobile bibliothèque chocolat sport de neige-glace supermarché transport aérien Résumé : Probabilité de survie d'ici 2050 de plusieurs produits auxquels nous sommes habitués. Les sports d'hiver, le chocolat, les campus, les bibliothèques, les supermarchés, la voiture individuelle, les conflits armés sur le terrain, les trajets en avion pour partir en vacances existeront-ils toujours dans le futur ? Nature du document : documentaire

L'arrivée du chocolat en France / Faton (2024) in Histoire junior, 146 (12/2024)

Public ISBD [article]  inHistoire junior > 146 (12/2024) Titre : L'arrivée du chocolat en France Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2024 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson non alcoolisée chocolat période historique Résumé : Retour sur l'histoire de l'arrivée du chocolat en France : l'origine très ancienne de cette boisson consommée par les Mayas et les Aztèques, la découverte des fèves de cacao par Christophe Colomb puis par le conquistador espagnol Hernan Cortès, la mode de cette boisson à la cour d'Espagne puis à celle de France, l'invention du chocolat à croquer par le pharmacien du roi Louis XVI en 1779 et son succès à partir du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'arrivée du chocolat en France [texte imprimé] . - Faton, 2024 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in Histoire junior > 146 (12/2024) Descripteurs : boisson non alcoolisée chocolat période historique Résumé : Retour sur l'histoire de l'arrivée du chocolat en France : l'origine très ancienne de cette boisson consommée par les Mayas et les Aztèques, la découverte des fèves de cacao par Christophe Colomb puis par le conquistador espagnol Hernan Cortès, la mode de cette boisson à la cour d'Espagne puis à celle de France, l'invention du chocolat à croquer par le pharmacien du roi Louis XVI en 1779 et son succès à partir du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Así se hace el mejor chocolate del mundo / Paz Alvarez / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable (ed. espanola), 754 (14/12/2017)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 754 (14/12/2017) Titre : Así se hace el mejor chocolate del mundo Type de document : texte imprimé Auteurs : Paz Alvarez, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2017 Article : p.23-24 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : chocolat entreprise Mots-clés : éco-industrie  République d'Equateur Résumé : Reportage sur la société Pacari en Equateur, entreprise familiale productrice de chocolat bio, socialement responsable, récompensée pour la qualité de ses produits et son éthique sociale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Así se hace el mejor chocolate del mundo [texte imprimé] / Paz Alvarez, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2017 . - p.23-24. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 754 (14/12/2017) Descripteurs : chocolat entreprise Mots-clés : éco-industrie  République d'Equateur Résumé : Reportage sur la société Pacari en Equateur, entreprise familiale productrice de chocolat bio, socialement responsable, récompensée pour la qualité de ses produits et son éthique sociale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Une brève histoire du chocolat / Faton (2019) in Histoire junior, 089 (10/2019)

Public ISBD [article]  inHistoire junior > 089 (10/2019) Titre : Une brève histoire du chocolat Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2019 Article : p.26-27 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson non alcoolisée chocolat période historique Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Retour sur l'histoire de l'origine du chocolat : l'utilisation du cacao chez les Mayas et les Aztèques, son importation en Europe au 16e siècle, son succès en Espagne puis en France, sa diffusion dans toutes les cours d'Europe au 18e siècle, sa démocratisation avec l'industrialisation des tablettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une brève histoire du chocolat [texte imprimé] . - Faton, 2019 . - p.26-27. Langues : Français (fre) in Histoire junior > 089 (10/2019) Descripteurs : boisson non alcoolisée chocolat période historique Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Retour sur l'histoire de l'origine du chocolat : l'utilisation du cacao chez les Mayas et les Aztèques, son importation en Europe au 16e siècle, son succès en Espagne puis en France, sa diffusion dans toutes les cours d'Europe au 18e siècle, sa démocratisation avec l'industrialisation des tablettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

C'est chaud pour le cacao ! / Elodie Chermann in Okapi, 1081 (01 janvier 2019)

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Chocolate haupia pie / Valérie Hyenveux / Entrefilet (2023) in English now (Lyon), 131 (12/2023)

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Descubrir el auténtico origen del chocolate / Judith de Jorge / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (ed. espanola), 777 (13/12/2018)

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Millionaire's cheesecake / Valérie Hyenveux / Entrefilet (2024) in English now (Lyon), 137 (12/2024)

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Que faire avec... le chocolat / Valérie Duclos / Toquades (2011)

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Tout sur le chocolat / Katherine Khodorowsky / Odile Jacob (2009)

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Trois goûters giga gourmands ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1196 (15 mars 2024)

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Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)

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