España, ¿país de camareros? / Manuel V Gomez / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable (ed. espanola), 749 (05/10/2017)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 749 (05/10/2017) Titre : España, ¿país de camareros? Type de document : texte imprimé Auteurs : Manuel V Gomez, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2017 Article : p.22-23 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : droit du travail Espagne hôtellerie-restauration marché du travail Résumé : Le point sur la situation du marché de l'emploi en Espagne dans le domaine de l'hôtellerie-restauration depuis la réforme de la législation du travail adoptée en 2012 : une réforme pour flexibiliser le travail ; la réalité derrière les chiffres et la baisse du chômage ; une forte augmentation d'embauches dans les métiers de l'hôtellerie et du tourisme mais une précarité importante ; le travail au noir et la fraude pointés devant l'inspection du travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] España, ¿país de camareros? [texte imprimé] / Manuel V Gomez, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2017 . - p.22-23. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 749 (05/10/2017) Descripteurs : droit du travail Espagne hôtellerie-restauration marché du travail Résumé : Le point sur la situation du marché de l'emploi en Espagne dans le domaine de l'hôtellerie-restauration depuis la réforme de la législation du travail adoptée en 2012 : une réforme pour flexibiliser le travail ; la réalité derrière les chiffres et la baisse du chômage ; une forte augmentation d'embauches dans les métiers de l'hôtellerie et du tourisme mais une précarité importante ; le travail au noir et la fraude pointés devant l'inspection du travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Joan Roca : "en esta crisis, todo el mundo va a perder algo" / Joan Roca / Société maubeugeoise d'édition (2020) in Vocable (ed. espanola), 810 (30/04/2020)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 810 (30/04/2020) Titre : Joan Roca : "en esta crisis, todo el mundo va a perder algo" Type de document : texte imprimé Auteurs : Joan Roca, Personne interviewée ; Alvarez Paz, Intervieweur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2020 Article : p.23-24 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : Espagne hôtellerie-restauration industrie du tourisme Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Rencontre avec Joan Roca, chef cuisinier catalan à propos des conséquences de la crise sanitaire coronavirus (COVID-19) sur l'économie du tourisme et de l'hôtellerie, les conditions du déconfinement et les changements de pratiques qui pourraient en résulter. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Joan Roca : "en esta crisis, todo el mundo va a perder algo" [texte imprimé] / Joan Roca, Personne interviewée ; Alvarez Paz, Intervieweur . - Société maubeugeoise d'édition, 2020 . - p.23-24. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 810 (30/04/2020) Descripteurs : Espagne hôtellerie-restauration industrie du tourisme Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Rencontre avec Joan Roca, chef cuisinier catalan à propos des conséquences de la crise sanitaire coronavirus (COVID-19) sur l'économie du tourisme et de l'hôtellerie, les conditions du déconfinement et les changements de pratiques qui pourraient en résulter. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

Le jour où les terrasses chauffées ont disparu / Marianne Lachaud / Excelsior publications (2022) in La Science et la vie (Paris), 1257 (06/2022)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1257 (06/2022) Titre : Le jour où les terrasses chauffées ont disparu Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Lachaud, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.46-47 Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie-restauration politique de l'environnement système de chauffage Résumé : L'arrêt du chauffage des terrasses ouvertes : origine, émissions de gaz à effet de serre, consommation électrique, conséquences pour les restaurateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le jour où les terrasses chauffées ont disparu [texte imprimé] / Marianne Lachaud, Auteur . - Excelsior publications, 2022 . - p.46-47. Langues : Français (fre) in La Science et la vie (Paris) > 1257 (06/2022) Descripteurs : hôtellerie-restauration politique de l'environnement système de chauffage Résumé : L'arrêt du chauffage des terrasses ouvertes : origine, émissions de gaz à effet de serre, consommation électrique, conséquences pour les restaurateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Las empresas turísticas se preparan para un verano con pandemia / Carlos Molina / Société maubeugeoise d'édition (2020) in Vocable (ed. espanola), 812 (28/05/2020)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 812 (28/05/2020) Titre : Las empresas turísticas se preparan para un verano con pandemia Type de document : texte imprimé Auteurs : Carlos Molina, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2020 Article : p.12-13 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : épidémie Espagne hôtellerie-restauration Mots-clés : prévention sanitaire  politique du tourisme Résumé : Le point sur la situation des entreprises du secteur touristique et de l'hôtellerie-restauration en Espagne pendant la pandémie du coronavirus (Covid-19) et sur leurs stratégies d'adaptation pour attirer la clientèle pendant la saison, les mesures prises pour mettre en place le protocole sanitaire et les activités. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Las empresas turísticas se preparan para un verano con pandemia [texte imprimé] / Carlos Molina, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2020 . - p.12-13. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 812 (28/05/2020) Descripteurs : épidémie Espagne hôtellerie-restauration Mots-clés : prévention sanitaire  politique du tourisme Résumé : Le point sur la situation des entreprises du secteur touristique et de l'hôtellerie-restauration en Espagne pendant la pandémie du coronavirus (Covid-19) et sur leurs stratégies d'adaptation pour attirer la clientèle pendant la saison, les mesures prises pour mettre en place le protocole sanitaire et les activités. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique