La révolution de l'algoculture / Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon / Excelsior publications (2023) in Science et vie. Numéro hors série, 306 (03/2023)

Public ISBD [article]  inScience et vie. Numéro hors série > 306 (03/2023) Titre : La révolution de l'algoculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.66-74 Langues : Français (fre) Descripteurs : algue aquaculture Résumé : Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La révolution de l'algoculture [texte imprimé] / Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon . - Excelsior publications, 2023 . - p.66-74. Langues : Français (fre) in Science et vie. Numéro hors série > 306 (03/2023) Descripteurs : algue aquaculture Résumé : Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique