¿ Cómo evitar que el cambio climático suba la graduacion del vino ? / Rocío Montés / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (ed. espanola), 862 (01/09/2022)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 862 (01/09/2022) Titre : ¿ Cómo evitar que el cambio climático suba la graduacion del vino ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Rocío Montés Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2022 Article : p.24-25 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : réchauffement climatique technique viticole Résumé : Viticulture et réchauffement climatique : le point sur les techniques controversées visant à pallier les effets du réchauffement climatique sur le vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] ¿ Cómo evitar que el cambio climático suba la graduacion del vino ? [texte imprimé] / Rocío Montés . - Société maubeugeoise d'édition, 2022 . - p.24-25. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 862 (01/09/2022) Descripteurs : réchauffement climatique technique viticole Résumé : Viticulture et réchauffement climatique : le point sur les techniques controversées visant à pallier les effets du réchauffement climatique sur le vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

El tirón del consumo vegano llega al vino / Pablo Sempere / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (ed. espanola), 768 (28/06/2018)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 768 (28/06/2018) Titre : El tirón del consumo vegano llega al vino Type de document : texte imprimé Auteurs : Pablo Sempere, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.9-10 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : Espagne technique viticole vin Résumé : Présentation du "vin vegan" et de ce qui le différencie du vin conventionnel : la fermentation et la clarification ; le remplacement des produits animaux intégrés dans le processus d'élaboration par des produits végétaux et biologiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] El tirón del consumo vegano llega al vino [texte imprimé] / Pablo Sempere, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2018 . - p.9-10. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 768 (28/06/2018) Descripteurs : Espagne technique viticole vin Résumé : Présentation du "vin vegan" et de ce qui le différencie du vin conventionnel : la fermentation et la clarification ; le remplacement des produits animaux intégrés dans le processus d'élaboration par des produits végétaux et biologiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

The rise of natural wine / Stephen Buranyi / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (English ed.), 782 (28/06/2018)

Public ISBD [article]  inVocable (English ed.) > 782 (28/06/2018) Titre : The rise of natural wine Type de document : texte imprimé Auteurs : Stephen Buranyi, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.9-11 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : technique viticole vin Résumé : Le point sur l'engouement pour les vins naturels (fabriqués sans produits chimiques), en 2018, en France et à l'étranger : l'avis des restaurateurs et des oenologues sur ces vins ; les motivations des vignerons qui produisent des vins naturels ; le système des appellations d'origine contrôlée (AOC) en France ; la place de la France sur le marché mondial du vin ; les premiers producteurs de vins naturels dans le Beaujolais ; le développement de la production et de la consommation de vins naturels en France et à l'étranger à partir des années 1990. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] The rise of natural wine [texte imprimé] / Stephen Buranyi, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2018 . - p.9-11. Langues : Anglais (eng) in Vocable (English ed.) > 782 (28/06/2018) Descripteurs : technique viticole vin Résumé : Le point sur l'engouement pour les vins naturels (fabriqués sans produits chimiques), en 2018, en France et à l'étranger : l'avis des restaurateurs et des oenologues sur ces vins ; les motivations des vignerons qui produisent des vins naturels ; le système des appellations d'origine contrôlée (AOC) en France ; la place de la France sur le marché mondial du vin ; les premiers producteurs de vins naturels dans le Beaujolais ; le développement de la production et de la consommation de vins naturels en France et à l'étranger à partir des années 1990. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Des vignes sur la lune ? / Romane Meunier in Science & vie junior, 361 (octobre 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 361 (octobre 2019) Titre : Des vignes sur la lune ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Romane Meunier, Auteur Année : 2019 Article : p. 8-9 Descripteurs : Canaries : îles technique viticole viticulture Résumé : Technique d'agriculture originale utilisée dans sur l'île de Lanzarote dans les Canaries pour cultiver la vigne dans les cendres volcaniques. Nature du document : documentaire [article] Des vignes sur la lune ? [texte imprimé] / Romane Meunier, Auteur . - 2019 . - p. 8-9. in Science & vie junior > 361 (octobre 2019) Descripteurs : Canaries : îles technique viticole viticulture Résumé : Technique d'agriculture originale utilisée dans sur l'île de Lanzarote dans les Canaries pour cultiver la vigne dans les cendres volcaniques. Nature du document : documentaire